Обзор ножа Kosadaka N-FN15.

Вариантов ножей очень много. Но главное, что без ножа не обойтись. Этот, казалось бы, совсем несложный инструмент нужен как в повседневной жизни, так и в более конкретных задачах.

И в данном обзоре рассмотрим очередной нож от компании Kosadaka: модель N-FN15.

Это нож нескладной, который при этом может стать верным спутником и вне дома, или точнее, кухни.

Общая длина ножа составляет 21 см. А если в ножнах, то на полсантиметра больше.

Длина клинка — 10 см.

В основании красуется название фирмы с графическим логотипом, которые можно видеть на любой продукции данной фирмы.

Поверхность лезвия гладкая, нет граней и явно выделенных подводов.

Kosadaka N-FN15 имеет отличную заточку, режущая кромка исполнена очень ровно и аккуратно.

На обухе ножа имеется серейтор.

Я бы отметил, что он чуть менее острый, чем на других моделях ножей от Kosadaka. Но свою вспомогательную функцию при различного рода разделке он выполняет хорошо. Почему я делаю на этом элементе чуть больший акцент? Дело в том, что именно серейтором очень легко порезаться, просто проверяя его остроту большим пальцем, как любят делать многие. В общем, будьте внимательны в любом случае.

Рукоять ножа сделана из пластика приятного салатового цвета. Материал этот недорогой, но очень практичный и долговечный.

Особо хочу отметить форму рукояти. Она очень эргономичная, и эта мысль приходит сразу, как только вы возьмете Kosadaka N-FN15 в руку. Она очень удобная.

Пластик по природе своей достаточно скользкий материал. Это особенно ощущается, когда вы разделываете рыбу. И для большей надежности хвата на ручке Kosadaka N-FN15 есть различные насечки и рифления.

Одно из таких рифлений можно видеть на уширении в передней части, которое образует своеобразную гарду. Такие, казалось бы, мелочи важны, потому что добавляют баллы в общую безопасность при использовании ножа.

В центре ручки есть продолговатое овальное отверстие. С одной стороны это просто элемент дизайна. А с другой стороны, оно дает возможность «повесить нож на гвоздь». Тоже бывает нужно.

Ножны сделаны из такого же пластика. На ноже они фиксируются достаточно плотно.

Специальным фиксатором ножны защелкиваются на ручке ножен.

Этот элемент достаточно надежный, но про предел прочности лучше не забывать. Это как в школе, если кто помнит, у авторучки есть, так называемый, клип, которым ее можно зафиксировать в нагрудном кармане рубашки или переднем отделении ранца. И вот когда кто-то из учеников начинал неосознанно щелкать им, то обязательно в итоге отламывал. Впрочем, думаю, все через это проходили.

Ножны можно назвать полуоткрытыми.

Это практично, потому что дает возможности испариться оставшейся на лезвии влаге. И главное, при этом они надежно защищают пользователя от случайного пореза. Причем закрыта и режущая кромка, и острые элементы обуха Kosadaka N-FN15.

Kosadaka N-FN15 заявлен как филейный нож. И все-таки я не стал бы называть Kosadaka N-FN15 филейником в чистом виде. А все потому, что по характеристикам он не совсем подходит как полностью самостоятельный нож для данного вида работы. Однако его можно смело назвать вспомогательным филейным ножом. Для определенных моментов процесса снятия филе он будет прямо таки очень нужным и удобным.

Kosadaka N-FN15 легкий, острый и удобный. Если вы выезжаете на природу на различные пикники, то этот нож по достоинству будет оценен именно женщинами. Им очень удобно что-то крошить и нарезать.

Да и за грибами с ним можно сходить. Положил в корзину и красота!

В заключение хотелось бы отметить, что разнообразие моделей ножей от компании Kosadaka в принципе не может не радовать. Тем более, что есть возможности приобрести очень удобные и качественные ножи по весьма привлекательной цене!